カリフラワーの甘酢和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カリフラワーは食べやすい房に分ける。
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2
酢大さじ4・水大さじ3・砂糖大さじ2・塩小さじ1・ごま油小さじ1/2・鷹の爪の小口切りを混ぜる。
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3
カリフラワーは塩少々を入れた熱湯で茹でる。
火が通ったら、ザルに上げ広げて水分を飛ばす。
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4
カリフラワーが熱いうちに甘酢で和える。
時々混ぜながら1時間以上おく(出来れば冷やす)。
出来上がり♪
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