*レモンソルトdeトマトの角切りサラダ* レシピ・作り方
材料(3人分)
- トマト 1 個
- 玉葱(中) 1/2 個
- A.レモンソルト液 大さじ 1/2
- A.ワインビネガー(又は酢) 大さじ 1/2
- A.EXオリーブオイル 大さじ 3
- A.塩 ひとつまみ
- A.黒こしょう 3ガリガリ程
- パセリ(又はイタリアンパセリ) 適量
作り方
- 1 玉葱をみじん切りにし、15分程水にさらして辛みを抜きます。
- 2 キッチンペーパーで水気を取ります。
- 3 ボウルに玉葱とA.を入れ混ぜ合わせます。
- 4 トマトは1センチ角程のダイス切りにし、お皿に盛り付けます。
- 5 トマトの上に3.をかけて仕上げにパセリを散らして出来上がり☆
きっかけ
レモンソルトを使いまわすため、モロッコのサラダを作ってみました。赤玉ねぎで作るのがモロッコ風みたいです。
おいしくなるコツ
レモンソルトのIDは、1300006770です。参考にどーぞ☆ 夏は冷え冷えにして食べてくださいネ♪
- レシピID:1300006944
- 公開日:2014/01/19
関連情報
- 料理名
- トマトと玉ねぎのサラダ
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