里芋と鶏肉の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
椎茸は薄切り。
鶏もも肉は一口大に切り、酒大さじ1をふる。
里芋は一口だいにきる。
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2
里芋を熱湯で茹でる。
串がすっとささったら、ザルにとり湯切りする。
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3
水2カップ・粉末和風だし小さじ1/2・醬油大さじ3.5・砂糖大さじ3・酒大さじ2・みりん大さじ2を沸かし、さらに具材をすべて入れて煮る。
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4
キッチンペーパーで落し蓋をし、弱火で20～30分煮る。
汁気が少なくなってきたら、冷まして味を馴染ませる。
出来上がり♪
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★とっこ2018/01/14 16:31
とても美味しくいただきました。ごちそう様でした
