味噌の卯の花♪ レシピ・作り方
材料（6～7人分）
作り方
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1
ミックスベジタブルは熱湯をまわしかけ、ザルにとり水気を切る。
ベーコンは細切り。
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2
水2カップ・味噌大さじ2～・酒大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ2・粉末和風だし小さじ1を混ぜる。
塩分強めの味噌を使ったので大さじ2で十分でした。
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3
おからはラップをせず、レンジ600Wで4分加熱。
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4
サラダ油大さじ1を熱し、ベーコン→ミックスベジタブルの順に炒める。
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5
おからを加え炒め合わせる。
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6
調味だしを加え炒め煮する。
お好みの感じに水分をとばして出来上がり♪
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おっぱっぴー★2016/02/05 14:56
こんにちは♪
残ったミックスベジタブルとおから消費に！ベーコンないから代わりに挽き肉入れたよ(笑)彩り綺麗で冷蔵庫も綺麗になったよ♪めっちゃ美味しかった～♥
