豆乳素麺♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ミニトマトは半分に。
キュウリはスライサーで細切り。 -
2
素麺を茹でる。
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3
冷水でしっかり洗ってぬめりをとり、ザルにあげる。
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4
豆乳1カップ・麺つゆ2倍濃縮50cc・ごま油大さじ1・すりごま大さじ2を混ぜる。
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5
素麺の上に、キュウリ・トマトをかざる。
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6
ツユをかけて出来上がり♪
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