小松菜とえのきの胡麻和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜はよく洗い、少し塩を入れたお湯でさっと茹で、冷水でさます。
4〜5cmくらいに切ってよく絞っておく。
エノキもさっと茹で水気をとる。 -
2
ボウルにすりごま、白ごま、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、
小松菜とえのきをいれよく混ぜ合わせ出来上がり。
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