イカゲソとニンニクの芽のバター醬油炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- イカゲソ 200グラム
- 冷凍ニンニクの芽 100グラム
- バター 大さじ1
- 醬油 大さじ1.5
- 粗挽きこしょう 少々
作り方
-
1
ニンニクはさっと茹で、ザルにあげて水気を切る。ゲソは水分をふき取り、食べやすい大きさに切る。
-
2
バター大さじ1を熱し、強めの火でイカを炒める。
-
3
イカが白っぽくなってきたら、ニンニクの芽を加え炒め合わせる。
-
4
醬油大さじ1.5・粗挽きこしょう少々を入れ、手早く炒め合わせる。出来上がり♪イカが固くならないよう手早く作ります。
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