菜の花のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 菜の花 130ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン（カットベーコン） 1握り
- にんにく 一かけ
- トウガラシ 1本
- 塩、こしょう 少々
- スパゲッティー １束
作り方
- 1 パスタは湯がいて、お湯を切っておく。菜の花は1/4程の大きさに切って柔らかくなるまで湯がいたら水を切っておく。
- 2 にんにくはみじん切り。玉ねぎは薄く切る。とうがらしは種を取り、小さく輪切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを少しだけたらしたら、にんにくを炒め、とうがらしを入れてにんにくの匂いが出てきたら、ベーコンを炒めて、玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎとベーコンの焦げ色が付いてきたら、菜の花を入れて、パスタも入れて、良く混ぜる。塩、こしょうも入れて良く混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 菜の花のペペロンチーノ
りょう3865182773
年と共に健康をとても気にするようになりまして、適度な運動、睡眠、食事を心がけています。その中の一つの食事は生活にも欠かせないものであり、楽しみながら料理をして行きたいと思っています。
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