シンプル☆簡単♪ローストチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏骨付きもも肉 ２本
- セージ １袋
- バター ５グラム
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ１
- 粒マスタード 適量
作り方
-
1
鶏骨付きもも肉は皮目を下にして骨に沿って切り込みを入れる。
塩コショウをもみ込む。 - 2 フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱し中火～強火で１の鶏とセージを一緒に両面カリッとなるまで焼く。
-
3
２を２００度のオーブンで２０～３０分焼く。
お好みのマスタードをつけながら召し上がれ～♪
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さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として（笑）料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
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