バナナジャム♪ジャム作り初心者でも簡単！！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ともママ★
このジャムを作っておけば手軽に食物繊維も摂れて身体にもやさしいですよ。Tｏｐ画像はバナナジャムに牛乳を加えたジュースです。トーストやホットケーキに添えてもO・K
材料（バナナ4本分人分）
- バナナ 4本
- 砂糖 １２０ｇ
- レモンの絞り汁 大さじ２杯
作り方
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1
ビンを熱消毒、熱湯でグラグラ１０分程ゆでる。
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2
ビンを清潔な布巾の上に口を下にして自然乾燥させる。
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3
バナナの皮をむき、ホーローの鍋に砂糖を入れる。
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4
木ベラでバナナをつぶしながら、レモン汁をかける。（トロトロ状態になります）
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5
弱火でコトコト
木ベラで混ぜながら、ぽてっとした重たい感じなるまで煮ます。（約１０分ぐらい）
-
6
ビンにジャムを詰めて、ビンを逆さまにし冷まします。
冷めたら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- バナナジャム
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takehiro.yagi2012/06/03 21:51
バナナジャム美味しかったです！子供のイベントでつくりました。大成功！甘くてしっかりバナナ！の味でした。バナナ好きのうちの子供には大好評でした。
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