ダイエットの味方 カリふわおからクッキー レシピ・作り方
材料（***人分）
- 生おから 160ｇ
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 砂糖 大さじ1.5
- 豆乳 50ｃｃ
- ☆ 甘酒の素ID：1300003187 大さじ１
- ☆ 塩麹 大さじ１
作り方
-
1
すべてを混ぜます。
☆印はなくても大丈夫です。
甘酒の素を入れない場合は砂糖を大さじ２としてください。
塩麹の変わりは一つまみの塩で。 - 2 生地がまとまったら １ｃｍの厚さに伸ばして 鉄板の上に広げます。
-
3
２００℃２０分
７～８ｃｍ×２ｃｍ位の大きさに切って 裏表 １８０℃７分焼きます。
カリカリ感が足りなかったら５分ずつ様子を見ながら焼いてください。
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関連情報
- 料理名
- ビスコッティー？クッキー？
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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よく焼いて表面カリッと ＨＭで中はふわっと感。
水分いっぱい摂ってお腹を膨らませてます。