レンジでグラタン風ピーマンカップ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ピーマン(おしりのほう) 2/3
- エリンギ(小) 1/2
- マヨネーズ 大1/2
- ケチャップ 小1
- チーズ 15g
- こしょう 少々
作り方
-
1
ピーマンの種を取り除き、カップを作ります。エリンギは細かく刻みます。
- 2 ピーマンカップにエリンギとマヨネーズを入れ、中でよく混ぜます。
- 3 2にケチャップと砕いたチーズをのせ、お好みでコショウをふって、レンジで1分程度加熱します。
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのエリンギ詰め
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