材料（３～４人分）
- 豚ひき肉
- ２００グラム
- キャベツ
- １/３個
- もやし
- １/２袋
- ししピーマン
- ４本
- ウェイパー
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 甜麺醤
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツ→ザク切り
ししピーマン→ガクを取り食べやすく切る
もやし→よく洗う
-
- 2
- フライパンでひき肉を炒める
色が変わってきたら甜麺醤、酒、ウェイパーをし更に炒める
たくさん油が出ていたらキッチンペーパーでふき取る
-
- 3
- ２に１の野菜を入れ軽く混ぜ合わせたら蓋をする
しんなりしたら少し炒めて出来上がり
おいしくなるコツ
味が薄い場合は３で塩コショウしてください
きっかけ
悩んだ夕食にあるもの入れて作りました
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