冷奴オクラのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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鍋に湯を沸かし塩をいれオクラを１分半茹でる
扇風機などで粗熱をとりヘタを捨て小口切りにする
軽く混ぜて粘りけを出しておく - 2 器に２等分に切った豆腐を盛り、その上にオクラ、削り節、だし醤油をかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 冷奴オクラのせ
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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hiromista2011/07/29 23:07
簡単なのに一品料理風に見えるし、栄養もあって、いいですね。ごちそうさまでした♪
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夏にピッタリですよ