サバ缶で簡単ラタトゥーユ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 なす、パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリーの芯（なくてもOK）を乱切りにしレンジで4分加熱。
- 2 オリーブオイルを入れた鍋にサバ缶、乱切りにしたトマト、１の加熱した材料、コンソメを入れ中火で15分加熱。
- 3 カレー粉、醤油を加え塩・こしょうで味を調えたら完成。
- 4 今回はゆでたパスタ120gを付け合せにしボリュームアップ。
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- さば全般
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- サバ缶入りラタトゥーユ
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そのままおかずとしてもパスタを添えても美味しいです。