おからｄｅコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
スチームケースに、みじん切りにした玉ねぎとミンチ、塩・コショウをいれて、3分チン。一度レンジから出して、箸で混ぜて、もう一度3分チン。
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2
片栗粉とマヨネーズを入れて、よく混ぜる。
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3
おからを入れて、さらに混ぜる。
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4
成形したら、小麦粉と水でのばしたところにいれて、その後、パン粉をつける。
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5
180度の油できつね色にあげる。
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