大根の葉っぱで しっとりふりかけ レシピ・作り方
材料（***人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に分量外の塩（大さじ１）を入れ 大根の葉を茹でます。だいたい１分弱くらい。
- 2 茹であがった葉を流水に取り色止めをしザクザクとあらみじんにします。ふきんなどを使ってぎゅっと絞ります。
- 3 フライパンに２を入れすぐにツナを汁ごと入れます。水分を飛ばしながら中火で炒めていきます。２分くらいしたら火をとめめんつゆを回しかけます。一つまみの塩も忘れずに★
- 4 お好みで ひねりゴマ（５ひねり位） 一味唐辛子を振りかけるとより美味しくいただけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 葉大根ふりかけ
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
