簡単にメイン料理♪豚ヒレ肉のにんにくピカタ☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
豚肉は６等分して切り口を上にして手のひらや麺棒などでたたいて適当な大きさに延ばす。
-
2
１に両面塩コショウして、小皿などににんにくを出し、小さめスプーンなどで肉の片面ににんにくを塗りつける。
両面にまんべんなく小麦粉をまぶす。溶き卵を絡ませる。 -
3
フライパンにバターを入れて中火にしバターを溶かし２を両面中までしっかり火を通す。（蓋をすると早く火が通ります）
器に盛り付けケチャップやソースをつけてどうぞ！
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関連情報
- 料理名
- 豚ヒレ肉のにんにくピカタ
さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として（笑）料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
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