春の花畑 ブロッコリーサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを茹でます。私は少し固めが好きです。
- 2 ゆでたブロッコリーに 塩コショウをし、マヨネーズを和えます。和えたところで、２つに分けます。1つは大人 もう1つは子供用です。
- 3 大人用の味つけ。粒マスターと白身も１つ分手でちぎりながら入れ 和えます。
- 4 子供用の味つけ。コンデンスミルクを少々（小さじ半分くらい）と白身をちぎりながら入れ和えます。
-
5
盛りつけの時に 黄身をつぶしながらパラパラと入れます。ブロッコリーの緑に 黄身の黄色が良く映えて 菜の花畑のようです❤
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーサラダ
ＵＱママ
父ちゃん（夫） Ｕ（小５♂） Ｑ（小１♂） あたし の４人家族です。
麹 自家製酵母 発酵 ビール など 醸しものも好きです
私のレシピには 『塩麹 甘酒の素 生姜酵母 みそ麹』 がよく登場します。
ダイエット中につき 『ひとりランチ』 シリーズもあわせてどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/uqmama/
家庭菜園 始めました！
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