大人も子供にも大人気!ガーリックポテトフライ レシピ・作り方

大人も子供にも大人気!ガーリックポテトフライ
  • 約30分
  • 300円前後
エリ@二児のママ
エリ@二児のママ
取り合いになるぐらい大人気メニュー。
ガーリックなしも美味しいし、カレー粉でもおいしい!
皮付きなのでゴミもでません(笑)

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 3つ
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 少々
  • あげ油 適量
  • 乾燥パセリ ひとつまみ

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮つきのまま6等分して水に濡らしラップをして3分電子レンジにかける。
  2. 2 じゃがいもの水分をとり170度の油でキツネ色になるまで揚げキッチンペーパーで油を切る。
  3. 3 ボールにポテトフライと塩・ガーリックパウダーを入れかき混ぜたら完成。盛りつけてパセリをちらして。

きっかけ

昔働いていたバイト先のメニューをアレンジしました。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーの変わりにカレー粉もおいしいです。 電子レンジで軽く調理しているので揚げる時間が短くすみます。 ガーリックパウダーを多めにすればお酒のおつまみにもいいですよ。

  • レシピID:1300000846
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
じゃがいも
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ガーリック お店の味 簡単 定番料理
料理名
ガーリックポテトフライ
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つくったよレポート(3件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/06/03 08:10
    大人も子供にも大人気!ガーリックポテトフライ
    ん~o(^-^)oすっごくおいしかったです!止まらないおいしさでした!ありがとうございました☆
  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2014/03/12 20:36
    大人も子供にも大人気!ガーリックポテトフライ
    ガーリックパウダー入りとっても美味しく手がとまりませんでした^^子供にも大好評だったのでまたリピします^-^v
  • coconut chocolate
    coconut chocolate
    2011/07/26 16:25
    大人も子供にも大人気!ガーリックポテトフライ
    パセリをかけすぎちゃいました!!!
    にんにくもジャガイモも実家からの頂き物で、よりおいしく出来ました☆
    ごちそうさまでした。

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