調味料は塩のみ！ 生米から作る「鶏たまご雑炊」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋で米を洗い、水を入れる。
- 2 皮と余分な脂肪を取り除いて一口サイズに切った鶏肉、皮をむいて細切りにした生姜、酒、塩を１に入れる。
- 3 強火にかけ、沸騰したら弱火～中火でことこと煮込む。
- 4 米と鶏肉に火が通ったらセリを加える。
- 5 とろっとしたら溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら完成！（塩は味を見ながら好みで調整してください！）
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