グリルで作るハンバーグ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする(フードプロセッサーで時短しました)。耐熱容器に玉ねぎとバターを入れ、軽くラップをして2分加熱する。
- 2 耐熱容器に合い挽き肉も加え、捏ねる。途中、塩、胡椒で味付けしながら粘り気が出るまでよく捏ねる。
- 3 パン粉を加えて、よく捏ねる。
- 4 小判型に成型して、グリルに並べる。中火で8分加熱し、4分蒸し焼きにしたら完成です。
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