再現レシピ。ケンタッキー風コールスローサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツと人参と玉ねぎをそれぞれフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2 １をボウルに入れて塩を加え、全体によく混ぜたら15分ねかせる。
- 3 寝かせている間にドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 4 2の水気をしっかり絞る。
- 5 3で作ったドレッシングに4の野菜を加えてよく混ぜる。
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はっちクッキング Hatch cooking
岡山県の公共施設でパン作りやお菓子作りなどを中心に活動している料理サークルをしています。
日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣をご紹介しています。ぜひ、美味しくて手軽な料理の世界を一緒に楽しんでください。
ブログでレシピや動画もアップしています。
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