野菜の甘みでほっこり カボチャのスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
カボチャは皮と種を取り除き小さく切る
（皮は全部じゃなくてもよい） - 2 玉ねぎも小さく切る
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3
鍋に〇の材料を全て入れて２０分煮込む
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4
粗熱を取り、ミキサーかブレンダーで潰す
（ミキサーで潰した場合、鍋にもう一度入れる） -
5
生クリームを入れ弱火で温めて塩コショウで味を調えたら出来上がり
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6
●point
牛乳で作るとあっさりとしたスープになります。
一気に入れずお好みの緩さで加減しても良いです。
強火にすると分離するので弱火が◎
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お母さんのレシピ
普段の食卓のご飯
田舎で３世代暮らしの女の子のお母さんしてます。家で出来る季節の野菜を沢山摂るようにしながら、子供も食べやすい料理を作ることを意識しています。
料理は嫌いではないけど、極力簡単に出来るならそれが良い…。
ご飯作りに少しでも助けになるレシピがあれば嬉しいです。
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熱々でも冷めても美味しいです。