子供が大好きカボチャコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を取ったカボチャを耐熱容器に入れ、電子レンジ（600w）で約５分加熱して熱いうちにつぶす。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにする
3. 3 火を付ける前から肉を入れて加熱して炒める
   （お持ちのフライパンによっては油をひいた方がいいものは油をひいてから炒めてください）
4. 4 肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れていためる。
   （肉から油が沢山出てきていたらキッチンペーパーでふき取る）
5. 5 調味料を全て入れ肉にしっかりと味をつけて火を止める

   

6. 6 1のカボチャを５に入れよく混ぜる
   （1の容器に５を入れてもよい）
   
   粗熱が取れるまで冷ます
7. 7 たねを丸めてバッター液（小麦粉：水＝1：1）→パン粉を付けて180℃で揚げる

   

8. 8 コロコロしながら揚げると丸くなりやすいです

   

9. 9 ※味付けをしてあるので、ソースなどつけなくても
   そのままでおいしく食べていただけます