＼大同電鍋レシピ／基本のプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
- 2 沸騰直前まで温めた牛乳を①に加えて混ぜる。
- 3 プリンカップにカラメルタブレットを一つずつ入れ、②を濾しながら注ぐ。
- 4 外鍋に水4メモリ分を入れ、2～3センチ厚さの皿を置いた上にスチームプレートを置きカップを並べる。
- 5 濡れ布巾をかけ、蓋をしてスイッチを入れる。
- 6 スイッチが上がったらすぐに取り出して粗熱を取ったあと冷蔵庫で冷やして完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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