なすのねぎ味噌炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- なす ５本
- 長ねぎ １/２本
- こめ油 大さじ１
- ★味噌、みりん 各大さじ２
- ★めんつゆ、てんさい糖 各大さじ１
- 白すりごま 小さじ１
作り方
- 1 なすを乱切りにして、５分ほど水に浸す。
-
2
フライパンに、油、みじん切りにしたねぎ、水気を切ったなすを入れて弱火にかける。
蓋をしながら５分焼く。 -
3
なすをひっくり返して焼く。
火が通ったら、あらかじめ混ぜ合わせた★を絡める。
照りが出たらお皿に盛る。
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- 料理名
- 味噌炒め
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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