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白菜と青梗菜の味噌汁 レシピ・作り方

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山柱
余り野菜の消費に作りました。ビタミンC豊富な味噌汁です。

材料（２人分）

白菜
３枚
青梗菜
１／２株
水
600ml
出汁昆布
１枚
味噌
お玉１／３
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作り方

  1. 1
    鍋に水と出汁昆布を入れ火にかけ、出汁をとります。白菜と青梗菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    出汁がとれたら昆布を取り出し、白菜と青梗菜を入れて５分煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です、
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の消費に作ってみました

公開日：2023/02/05
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カテゴリ
白菜朝食の献立（朝ごはん）ビタミンの多い食品の料理チンゲン菜白菜の味噌汁

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山柱

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