はちみつスイートポテト レシピ・作り方

はちみつスイートポテト
  • 約1時間
  • 300円前後
山柱
山柱
旬のさつまいもでスイーツを作ってみました
はちみつの甘さが良い感じです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもの皮を剥き細かく切ります。鍋に適量の水を入れ柔らかくなるまで10〜15分煮込みます。
  2. 2 さつまいもの水気を切り、ボウルに入れてマッシャーで潰します。
    はちみつ、砂糖、溶かしたバター、牛乳を加えながら混ぜ合わせ、よく練ります。
  3. 3 卵をボウルに割り入れ溶きます。練ったさつまいもを型に入れ、上に溶いた卵を塗ります。
  4. 4 180℃のオーブンで20分ほど焼きあげ、焦げめがついてきたら完成です

きっかけ

さつまいものお菓子が食べたくて作りました

  • レシピID:1290041252
  • 公開日:2022/11/10
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • はらぺこ777
    はらぺこ777
    2022/11/18 00:25
    はちみつスイートポテト
    使用したお芋の水分が多かったせいか、少し柔らかくなってしまいましたが美味しかったです。
    ごちそうさまでした(^-^)♡

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