ポリ袋で〜さつまいもサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- さつまいも 1本
- シーチキンフレーク缶 小1缶
- @塩 少々
- @マヨネーズ 大さじ1〜2
- @めんつゆ 大さじ1ほど
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い1cm厚さの銀杏切りにカットし、加熱可能なポリ袋に入れて、大さじ1の水を加えて、600wの電子レンジで5分加熱します。袋は口を閉じずに!
- 2 レンジから出したさつまいもは、ポリ袋の上からマッシャーでしずかにマッシュします。
- 3 ポリ袋の口を開いて、粗熱をとり、@調味料を加え入れて…
- 4 ポリ袋に空気を入れて振りながら混ぜ合わせて完成です。
- 5 輪切りスライスのきゅうりを加えても美味しいですね♪
きっかけ
なんとか汚れ物を最小限にしたくて、ポリ袋活用調理です。
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパー振ってパンチ効かせてもGoodです。皮付きで全く気になりませんが、気になる方は皮をピーラーで剥いてください。でも、皮のままの方が、仕上がりはさつまいもらしいです。
- レシピID:1290041028
- 公開日:2022/10/03
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