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レシピ詳細
♪椎茸の旨味♡水菜と厚揚げとハムのバター炒め♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
体脂肪率11%夫人
さっと炒めるだけの簡単な炒め物です。ハムの塩味と椎茸の旨味が広がります♪
※総塩分量約1.4g
材料(2人分)
厚揚げ
1~2枚
椎茸
2~3枚
水菜(ざく切り)
ふたつかみ
ハム
1パック
マーガリン(バターでも)
大さじ1
塩,こしょう
少々
作り方
1
*厚揚げは食べやすい大きさに切る。
*椎茸は軸は薄切りにし傘は3~4mm巾に切る。
*水菜は4cm長さのざく切りにする。
*ハムは横に4等分してから3~4mm巾に切る。
2
中火で熱したフライパンでマーガリンを溶かし、椎茸とハムを入れてさっと炒め、厚揚げと水菜を入れて水菜が好みの加減になるまで炒める。
3
塩,こしょうで味を整えたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハムの枚数で塩分量を調節出来ます。我が家は3枚で仕上げは塩なしでこしょうだけ♪
きっかけ
早く使い切りたい食材をまとめて使って炒め物にしました。
公開日:2022/08/15
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関連情報
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しいたけ
簡単夕食
厚揚げ
水菜
料理名
椎茸の旨味♡水菜と厚揚げとハムのバター炒め
このレシピを作ったユーザ
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約1.4g