【ダイエット】豆腐と冷凍きのこのトロ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好きなキノコを切って、冷凍保存用袋に入れ、冷凍保存しておく。※冷凍庫で1カ月の保存が可能。

2. 2

   水と調味料、冷凍キノコとみじん切りにした長ネギを鍋に入れて煮る

3. 3

   煮立ったら、豆腐をサイノメ切りにして加える

4. 4

   更に煮立ったら、水溶き片栗粉でトロミをつける

5. 5

   とろみがついたら、溶き卵を細く入れる。卵が浮き上がってきたら、すぐに火を止める