簡単！ホイコーロー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャペツはざく切りに、ピーマンはヘタを取って食べやすく切ります。

2. 2

   ボウルに豆板醬、醤油、味噌、酒、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、豚こま肉を炒める。火が通ったら一度皿に出しておきます。

4. 4

   次にキャペツ、ピーマンを炒めます。野菜がしなっとしてきたら、豚こま肉を戻し、ボウルに混ぜてあった調味料を加え絡めます。

5. 5

   最後に丼ぶりにご飯を盛り、フライパンの中身を盛り付けたら完成です。