トマトジュースで牡蠣のトマトチーズ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水と出汁昆布を入れ、沸騰させて出汁をとります

2. 2

   牡蠣は水洗いをしておきます
   鶏もも肉と白菜を食べやすく切ります
   えのきとしめじも石づきを取り、食べやすく切ります

3. 3

   出汁が取れたら昆布を取り出し、トマトジュースとケチャップを入れます

4. 4

   牡蠣と鶏もも肉から入れて、灰汁を取りながら煮込みます
   続いてえのき、しめじ、白菜を入れて煮込みます

5. 5

   最後にとろけるチーズを入れて味を整えながら仕上げたら完成です