簡単に！麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱して、ごま油でひき肉を炒めます。

2. 2

   ひき肉の色が変わってきたら、豆腐をそのまま入れて、ざっくりくずしながらいためる。

3. 3

   豆腐の水分がでてきたら、鶏ガラスープの素と焼肉のタレで味付けし、水溶き片栗粉を入れて沸騰させトロミがでてきたら完成！
   お好みで小口ネギをちらすと彩りもいいですね。