我が家で人気♪にら玉あんかけラーメン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
深めのフライパンに★を弱火で熱して、香りがしたら挽き肉を炒める。
塩・こしょうを振る。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったにんじん、しめじ、にらを加えて中火で炒める。 -
2
しんなりしたら、真ん中をあけて卵を割り落として、卵をかき混ぜて☆を全体的に加え絡める。
真ん中をあけて、よく混ぜ合わせた●を少しずつ加え混ぜる。 -
3
とろみがついたら３分ほど弱火で煮立てる。
火を止めてごま油を加え混ぜる。
味が薄い場合は、塩・こしょうで味を整える。
あんかけを煮立てている間に、ラーメンを茹でて湯切りする。 - 4 ラーメンを器に盛って、あんかけをかける。
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- 料理名
- ラーメン
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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