♪爽やかフルーティ♡鯖の洋風照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＊☆を混ぜる。
＊鯖の皮に飾り包丁を入れる。 - 2 オリーブオイルを引いたフライパンを中火にかけ、にんにくを入れてオリーブオイルと馴染ませ香りがたったら鯖を皮目から入れ、焼き目が付いたら弱火にして厚みの半分ほどまで火を通して裏返す。
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3
中心まで火が通ったら☆を鯖にかけるようにして入れ、とろみがつくまでゆっくり煮詰めたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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#cocon2021/08/03 23:35
とても美味しかったです♪♪
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※総塩分量約1.2g