♪隠し味にナンプラー♡いかと水菜の旨味炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＊いかは下処理をして胴は4~5mm巾、脚は2~3本に分ける。
＊水菜は3~4cm長さに切る。 - 2 サラダ油を引き中火で熱したフライパンでいかを炒め色が赤くなったら火を止めてナンプラーを入れて混ぜる。
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3
2に水菜を入れてこしょうを振り余熱でさっと火を通したら完成です♪
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4
いかの下処理法です。
●ID：1290034064♪簡単いかの下ごしらえ♡煮物、焼き物用♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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ytk982022/03/10 12:47
イカと水菜で美味しくできました
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※総塩分量約0.4g