元気もりもり 豚こまのスタミナ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚こま切れ肉 300g
- 片栗粉 大さじ1強
- 輪切り唐辛子 15こ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1/3
- ☆生姜（すりおろす） 1片
- ☆にんにく（すりおろす） 1片
- 油 適量
作り方
-
1
豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす。
☆を合わせます。 - 2 フライパンに油をひき豚肉、輪切り唐辛子を入れ焼きます。ある程度火が通ったら 塩、コショウを振り☆の調味料を絡めます。
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