♪作り置きにも♡ジャガイモのはちみつバター醤油♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- マーガリン 大さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆はちみつ 小さじ1/2
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて洗い一口大に切ってシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで約5分、柔らかくなるまで加熱する。
※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪ - 2 中火で熱したフライパンにマーガリンを入れて溶かし、1のじゃがいもを入れてマーガリンを吸わせるようにさっと炒めたら火を止めてじゃがいもをフライパンの端に寄せる。
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3
☆を混ぜてフライパンの空いたスペースに入れ、マーガリンと馴染ませてからじゃがいもとさっと絡め、弱火~中火で焦がさないように気を付けながら水分を飛ばすように炒めたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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ねこななこ2021/06/27 18:53
バター醤油にほんのり甘さが加わりとても美味しかったです！子供がモリモリ食べました♪
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※総塩分量約0.8g