おつまみに♪キャベツのひろし漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 250g
- 塩 小さじ1/3
- ひろし 小さじ2
作り方
-
1
キャベツをざく切りにして、ポリ袋に入れる。
塩を加えてよく揉む。
15分ほどおく。
袋に入れたままキャベツをぎゅっと握る。
出てきた水気を捨てる。 -
2
ひろしを加えて揉み混ぜる。
封をして冷蔵庫に30分ほど入れる。 - 3 器に盛る。
関連情報
- 料理名
- 浅漬け
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