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北海道白糠町産ホタテのバター醤油焼き レシピ・作り方

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山柱
北海道白糠町のふるさと納税の返戻品「大粒ホタテ」で定番料理を作ってみました

材料(2人分)

ホタテ
9個
バター
20g
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルにホタテを取り出しておきます
    今回は北海道白糠町産の大粒のホタテを使いました
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、火にかけて溶かす
  3. 3
    ホタテを入れて炒める
  4. 4
    ホタテに火が通り、色が変わってきたら醤油を加え、混ぜ合わせながら炒めたら完成

きっかけ

最高の素材、北海道白糠町産ホタテの味を定番料理でストレートに味わってみたくて作りました

公開日:2021/04/13

関連情報

カテゴリ
ホタテ簡単魚料理魚のおもてなし料理5分以内の簡単料理しょうゆ

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