もやしとキノコの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、出汁昆布を割って入れ沸騰させて出汁をとる

2. 2

   もやしは芽をとっておく

3. 3

   まいたけ、えのきは石附を取り食べやすく切っておく
   ネギも食べやすく切っておく

4. 4

   沸騰し出汁がとれたら、具材を入れて５分ほど煮込む
   味噌を溶かし入れたら完成