材料３つ！揚げなすの煮浸し レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- なす 6個
- めんつゆ(3倍濃縮) 80ml
- 水 80ml
- 万能ネギ 適量
作り方
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1
なすはヘタを取って縦半分に切り、格子状に切り込みを入れる。
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2
1を180℃の油で、こんがりするまで揚げる。
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3
めんつゆと水を合わせて2を浸し、
小口切りした万能ネギをかける。
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だーす2021/05/15 12:32
油揚げも入れて作り置きにやってみました！
なすもお揚げも味が染み染みでとても美味しいです(^^) -
みょn2021/05/04 19:30
とっても簡単でした！ -
rainbowc00sky2021/03/31 07:45
しっかり味が染み込み、いいおかずになりました。ありがとうございました。美味しかったです。
レシピへのコメント
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お好みで生姜を入れたり、白だしをちょろっと加えたり…
ご家庭の味にしてみて下さい(^^)