贅沢チーズソース ニョッキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
今回は業務スーパーのニョッキを使いました。
鍋に2リットルのお湯(分量外)を沸かします。
-
2
1の鍋に塩を入れニョッキもほぐしながら入れていきます。
茹でます。茹で上がったニョッキは浮いてきます。目安は2〜4分です。
- 3 耐熱ボールに牛乳と片栗粉を入れ、片栗粉が溶けるまで混ぜます。そこにチーズを入れて電子レンジ600wで30秒加熱し、一度出して混ぜてからもう一度30秒加熱します。
-
4
ニョッキをさらに盛り、チーズソースをかけたら、胡椒をかけて完成です。
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ゆりやさい
主人が農業を営んでいます。主にチンゲン菜、人参、ブロッコリー、を栽培し、その他にも夏野菜を中心とした季節の野菜を栽培しています。
野菜を沢山使ったレシピや、農家の方々に教わった、野菜の美味しい食べ方などを、紹介していければと思っています。
☆よろしくお願いします☆
https://www.facebook.com/HeroesFarm.YURIYASAI/
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