♪ネバネバに包まれる♡長芋のポテトサラダ♪ レシピ・作り方

♪ネバネバに包まれる♡長芋のポテトサラダ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
じゃがいもの代わりに長芋を使ったポテサラです。ネバネバに包まれたサラダ小松菜はまるでモロヘイヤのよう。味もしっかり絡みます♪

※総塩分量約0.2g

材料(2人分)

  • 長芋 10cm
  • 粗挽きウィンナー 2本
  • サラダ小松菜(その他の葉野菜でも) 1袋
  • ☆マヨネーズ 約大さじ1
  • ☆味の素、こしょう 少々

作り方

  1. 1 長芋は洗って汚れとひげを落とし小さめの乱切り、ウィンナーは7~8mmの輪切りにし、シリコンスチーマーに入れレンジ500wで3分加熱する。

    ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪
  2. 2 1をボールに移し粗熱が取れたら☆を入れてよく混ぜる。
  3. 3 サラダ小松菜を3~4cm長さに切り、2に入れて混ぜたら完成です♪

きっかけ

里芋のポテサラは作ったことがあるのですが長芋でしたらどうだろうと思い試してみました。

おいしくなるコツ

長芋と粗挽きウィンナーを一緒に蒸すことでウィンナーの味が長芋にしみ込んで美味しくなります♪

  • レシピID:1290034922
  • 公開日:2021/02/05
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ小松菜長芋その他のサラダマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
長芋 サラダ小松菜 サラダ 減塩レシピ
料理名
ネバネバがいい♡長芋とサラダ小松菜のサラダ
体脂肪率11%夫人
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