♪めかじきソテー♡簡単きのこソースでフレンチ風♪ レシピ・作り方
![♪めかじきソテー♡簡単きのこソースでフレンチ風♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0e4c6b5a553c8f450f4351d2f9c60fb268709b6f.02.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
トレーに☆を入れて混ぜ、めかじきに塗り込んで1時間~半日冷蔵庫で寝かせる。
※ラップはしなくてOKです♪ - 2 中火で熱したフライパンに1のめかじきを入れ、両面を焼いて中まで火を通したら火を止めて皿に移す。
-
3
2のフライパンできのこソースを作る。
※フライパンに残っためかじきの水分も捨てずに使って下さい♪ -
4
3のきのこソースをめかじきにかけたら完成です♪
-
5
きのこソースのレシピです。
●ID:1290034869♪肉も魚も美味くなる♡簡単バターきのこソース♪
きっかけ
ポークステーキ用に作ったきのこソースが魚にも合いそうだったので試してみました。
おいしくなるコツ
メカジキを焼いた後の水分や脂分には旨味がたっぷり含まれているのでぜひソースに使って下さい♪
- レシピID:1290034857
- 公開日:2021/02/04
関連情報
![体脂肪率11%夫人](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0e9b94131fc229d56cb19ddb47dc41c60059f135.02.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
※総塩分量約1.0g