豆腐と紅生姜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豆腐 150g
- 長ねぎ 15cm
- 水 750ml
- だし入り味噌 お玉1/3杯
- 紅生姜 大さじ2~4
作り方
-
1
鍋に食べやすく切った豆腐と水を入れて弱火にかける。
沸騰したら、小口切りにしたねぎを加える。 -
2
火が通ったら、火を止めて味噌を溶く。
器に盛って、生姜を好きなだけ入れる。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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