【冷凍保存の方法】レンコン レシピ・作り方
材料（3個分人分）
作り方
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1
レンコンを洗って皮をむく
※しっかり泥が落とせたら皮は剥かなくてもOKです
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2
好きな形に切ったレンコンを酢水に浸ける(3分くらい)
※5分以上浸けると栄養素が逃げるので注意
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3
水を切り、ラップや密閉袋に入れて冷凍庫へ
うちは焼く用はくっつかないように一枚ずつ並べてラップ
煮る用はそのまま密閉袋に
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- カテゴリ
- れんこん
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michi＊yu2020/12/31 19:31
余ったれんこん、冷凍にしました
こうしておくと便利ですね
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