♪蒸して冷凍♡我が家の枝豆の保存法♪ レシピ・作り方
材料（-人分）
- 枝豆 1袋
作り方
-
1
枝豆をサッと洗ってシリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に入れてレンジ500wで5分加熱して中まで火を通す。
-
2
冷めたら鞘から豆を取り出して保存袋に入れて平らにならし、空気を抜いて口を閉じたら寝かせて冷凍する。
-
3
凍ったら一旦取り出し、くっついた豆をほぐして冷凍庫に戻し2ヶ月を目安に使い切って下さい。
※我が家は期限は気にしませんが...。 -
4
蒸すと出来上がりが茶色っぽくなります。気になる方は蒸さずに茹でると良いです。
ちなみに薄皮を剥けば中の豆はキレイな緑色です♪ -
5
同じ時期にトウモロコシも冷凍しています♪
●ID：1290031116♪コーン缶いらず♡トウモロコシの保存法♪
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- カテゴリ
- 枝豆料理のちょいテク・裏技
- 料理名
- 旬のうちに♥枝豆の冷凍保存
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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